Prix ROBERVAL 2002 mention Enseignement Supérieur

Joseph Michel Perez

Matériaux non cristallins et science du désordre


Edition :
Presses Polytechniques et Universitaires Romandes, Lausanne 2001

Résumé :
Le domaine des matériaux non cristallins touche aussi bien la métallurgie, l'agroalimentaire, les technologies verrières que les polymères et les composites. Après l'introduction des notions d'état solide non cristallin, de mobilité moléculaire, d'état vitreux et de transition vitreuse qui est indissociable de la mobilité moléculaire, puis des rappels de base sur les changements de phase pour éclairer des phénomènes attachés à la matière désordonnée lors de sa formation ou de son évolution structurale, une grande place est donnée au comportement mécanique en incluant des aspects théoriques. Enfin, le dernier chapitre traite des systèmes situés entre l'ordre et le désordre, des agrégats atomiques à la matière granulaire. Le domaine de la physique de la matière désordonnée est très vaste et difficile. Le désordre structural interdit une approche strictement analytique. Dans le cas des verres, l'état thermodynamique hors équilibre rend également difficile l'approche théorique. Par contre, l'importance des solides désordonnés et des liquides associés dans le domaine des matériaux est considérable. Ceci permet d'apprécier l'importance de l'existence d'un traité compréhensible, ainsi que la difficulté d'écrire un tel ouvrage. Celui-ci réussit à être complet, clair, précis, exact et, en outre, attrayant et facile à lire.

Commentaires :
557 pages. 65 euros. Collection des sciences appliquées de l'INSA de Lyon. Suisse

(source : site web du Prix Roberval)